LISSE - Restaurant De Vier Seizoenen, gelegen aan het sfeervolle Vierkant in Lisse, bestaat 25 jaar. Sinds de opening in 1999 wordt het restaurant met passie gerund door Ton en Ellen Freriks, die het hebben uitgebouwd tot een geliefde plek voor bezoekers uit de regio en daarbuiten. Het restaurant staat bekend om haar warme gastvrijheid, vakkundig personeel, verfijnde à la carte gerechten en bijzondere menu’s.

“Als we terugkijken, zien we hoeveel er is veranderd,” vertelt Ellen. “Terrassen zijn nu belangrijker dan ooit en de inrichting van het restaurant is door de jaren heen meerdere keren vernieuwd om het nog aantrekkelijker te maken. In 2014 hebben we vier B&B-kamers toegevoegd, zodat een bezoek aan ons restaurant gecombineerd kan worden met een overnachting. Sinds Ton niet meer als chef-kok in de keuken staat, hebben we bovendien samen meer tijd om onze gasten persoonlijk te bedienen.”

Om het jubileum te vieren organiseert het restaurant vanaf november 2024 diverse feestelijke acties. Men kan genieten van het vertrouwde Wildmenu met bijpassende wijnen voor een vaste prijs, de complete lunchplank en het jubileum BistroMenu in december, met keuze uit vlees, vis of vegetarisch. Alle jubileumacties zijn met 25% korting. Op zondag 29 december wordt het jaar feestelijk afgesloten met een ‘Eten wat de pot schaft’-menu, met drie tot zes gangen vanaf dertig euro per persoon.

In de eerste drie maanden van 2025 worden gasten extra in de watten gelegd. Het nieuwe jaar begint in de maand januari met een feestelijke Nieuwjaar lunch en -diner Menu.
Op 10 januari is er een exclusieve Wijn & Spijsavond en op 26 januari staat de jubileumeditie van Lazy Sunday Afternoon – ook met 25% korting – op de agenda. In februari volgt nog een verrassende culinaire actie. Houd de website en socials van De Vier Seizoenen in de gaten voor smakelijke acties in het nieuwe jaar.

Ton en Ellen Freriks nodigen iedereen uit om dit bijzondere jubileum samen met hen te vieren. “We kijken met trots terug op 25 mooie jaren en zien vol enthousiasme uit naar wat de toekomst brengt. We hopen iedereen nog lang te mogen verwelkomen in